Vattentemperaturen påverkar de flesta djur i havet – eftersom de flesta fiskar, kräftdjur och blötdjur är växelvarma. Det betyder att de får samma kroppstemperatur som vattnet. Varmare vatten gör att reaktioner i djurets kropp går snabbare – helt enkelt därför att molekylerna rör sig snabbare och krockar oftare. Då är sannolikheten högre för att det ska ske reaktioner.
I det här försöket används blåmusslor för att studera hur effekten av vattentemperaturen påverkar metabolismen. Blåmusslan är ett marint djur som finns både på västkusten och i Östersjön. De är filtrerare – de andas in och släpper ut vatten, och tar upp både mat och syre på vägen. När de filtrerar vattnet plockas partiklar bort, och därför går det att följa filtreringshastigheten. Musslorna är växelvarma, och borde alltså filtrera olika snabbt i olika vattentemperaturer.
Ställ upp två testbägare med olika temperaturer. Den tredje bägaren är kontrollen, och ska behandlas som de andra men utan musslor. Blanda ner lika mycket pulver i bägarna.
Se till att ni har en ljus bakgrund (t ex ett vitt papper) för att kunna följa hur grumligt vattnet är. Det är också bra om ni kan följa om temperaturen förändras, t ex genom att ha en termometer i varje bägare under hela försöket.
Låt musslorna stå ett tag för att anpassa sig. När de öppnar sig börjar de filtrera. Musslorna kan sluta sig om ni rör bägaren, och stängda musslor filtrerar inte – så var försiktiga!
Uppskatta om det blir klarare i någon av bägarna efter en viss tid. Jämför också båda testbägarna med kontrollen – var det någon skillnad?